#CookForJapanは、2019年の令和元年東日本台風をきっかけに、被災した生産者さんを応援しようとシェフやパティシエなどを中心に結成した食のプログループです。継続した活動を目指し、2021年に一般社団法人化。困っている生産者さんの産品を使ったレシピのSNS 上無料公開、レシピ本の出版、ポップアップレストランなどの活動を行っています。
🚚通信販売
2021.10.12「リンゴのレシピ本再販」
ご要望の多かったリンゴのレシピ本をこちらよりご購入いただけます
2021.9「リンネル11月号に掲載」
https://liniere.jp/column/living_tips/6648/
2021.06.16-29「コロナでお困りの生産者さんの食材を使うポップアップレストラン＃RESQ」 メディア掲載：CNET Japan・日本農業新聞・TBS<まるサタ>
通販からリアルへ--新大久保で期間限定「食べチョクSOSマルシェ」、#CookForJapanとコラボ
味わう、買う、支え合う 都内にマルシェ併設レストラン 産直サイトとシェフ連携 / 日本農業新聞公式ウェブサイト
2020/10「リンゴのレシピ本発売」メディア掲載：中日新聞・BLOGOS
＜台風１９号１年＞ リンゴ農家応援レシピが本に：中日新聞Web
令和元年台風19号から1年 被災したリンゴ農園で収穫最盛期「申し分ない出来」 #きょうはリンゴ食べよう